グラン　クリュ

ローヌ地方の最良のテロワールにあって、数世紀に渡り、何世代にも受け継がたタヴェル・ワインは宮廷用でしたが、今も、そのすぐれた品質を保っています。情熱と本物さが、歓びの条件である人々にとってのワイン、
格別なワイン、
格別なテロワール、
格別な歴史と人々,
格別な味。

タヴェルは異彩で、実際に、すべての面で際立っています。

タヴェルはＡＯＣの中で、赤と白を敢えて生産せず、積年の"特産品"一本に忠実なただ唯一のワインです。これは単に、ロゼの流行ではなく、本来のアイデンティティなのです。 .
隣接する他のローヌ地域のワインと調和を保ちながら、タヴェルは歴史的には前衛的で、法規制また商業・技術的には先駆的な役割を果たしてきました。
フランス産のロゼの中で、タヴェルは、味覚の点でも、歴史的にも、生産技術の点でも、際立って優れています。

実例：タヴェルは、フランスの三ツ星レストランのメニュに載っている唯一のロゼです。